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      新華全媒+|湖北武漢年末餐飲消費一線見聞

      2023年01月05日 21:18:55 | 來源:新華網(wǎng)

        新華社武漢1月5日電(記者龔聯(lián)康 熊翔鶴)冬日時節(jié),江城武漢暖陽高照,位于武漢市武昌區(qū)的著名景點楚河漢街熱鬧了起來。臨近午飯時間,觀光客和寫字樓里的上班族紛紛涌入街邊餐飲店。

        1月4日中午,顧客在漢街一家沿街餐廳內(nèi)用餐。新華社記者 熊翔鶴攝

        記者1月4日在街邊一家網(wǎng)紅湖北菜館內(nèi)看到,上下兩層的餐桌幾乎座無虛席,前來用餐的顧客中既有年輕人,也有不少結伴而行的中老年食客。

        “我們是從長沙過來旅游的。第一次來武漢,在網(wǎng)上看到了這家菜館,就想來體驗一下。”菜館門口,記者見到了幾名正在閑聊等待用餐的年輕顧客,“現(xiàn)在跨省活動方便多了,想趁寒假多逛一些地方,體驗更多特色美食。”

        不遠處的漢街“美食集市”上,大紅燈籠高高掛起,熱鬧又喜慶。天南海北的美食帶著剛出爐的熱氣,四溢飄香。重慶酸辣粉、長白山燒烤、西安大面筋、潮汕手錘牛筋丸……老饕們穿行其中,倏忽間就已收獲了兩三種“美味”。

        “現(xiàn)在節(jié)日氛圍已經(jīng)起來了,生意挺紅火,每天基本能賣出上千元。”西安大面筋攤主云先生說,“集市會一直持續(xù)到年后,春節(jié)期間應該會更火爆。”

        武漢市商務局統(tǒng)計顯示,2022年12月下旬起,全市餐飲業(yè)開始復蘇,部分餐飲城的餐飲企業(yè)近期上座率出現(xiàn)翻臺,達到了125%;一些以火鍋、砂鍋、燒烤為主的特色餐廳及街區(qū)餐飲,上座率也超過了六成。

        下午2時許,雖早已過飯點,武漢市有名的小吃街——糧道街依舊人流熙攘。

        1月4日下午,糧道街一家米粉店前仍有大量食客。新華社記者 龔聯(lián)康攝

        “拇指生煎包來一份嗎?”“一碗牛肉米粉,不加辣,不要香菜。”叫賣聲、吆喝聲不絕于耳,桂林米粉、鐵板魷魚、蛋烘糕……各色小店前聚滿了顧客。

        “邊走邊嗦粉,才有老武漢的感覺。”市民張成端著紙碗笑著說。

        傍晚6時許,記者在武漢市最大的商業(yè)綜合體武商夢時代看到,一些熱門餐廳店外取號等待的顧客在過道兩側(cè)排起了長龍。商場負一層的楚風漢味美食街區(qū)內(nèi),流光溢彩的復古招牌下,熱干面、三鮮豆皮、糊米酒、湯包等地道武漢風味美食顯得格外誘人。

      1月4日下午,游客在武商夢時代楚風漢味美食街區(qū)。新華社記者 龔聯(lián)康攝

        “隨著堂食恢復,來店里吃飯的人越來越多,從圣誕節(jié)到現(xiàn)在,我們都沒時間休息。”一家藕湯店的經(jīng)理王霞說,“店里一共47張桌子,晚上要翻兩三次臺。”

        武漢餐飲業(yè)協(xié)會會長劉國梁表示,當前,武漢市餐飲業(yè)已出現(xiàn)了明顯的復蘇趨勢。春節(jié)將至,協(xié)會聯(lián)合餐飲企業(yè),推出了煨湯滋補美食節(jié)和鄰里年貨節(jié)等系列活動。“目前全市已經(jīng)有80個餐飲品牌的近600家門店參與,我們期待能給廣大市民提供更多元、更優(yōu)質(zhì)的用餐選擇。”劉國梁說。

      新華全媒+|湖北武漢年末餐飲消費一線見聞-新華網(wǎng)
      冬日時節(jié),江城武漢暖陽高照,位于武漢市武昌區(qū)的著名景點楚河漢街熱鬧了起來。臨近午飯時間,觀光客和寫字樓里的上班族紛紛涌入街邊餐飲店。
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